Paleta Ladered

Паллета Ледерер

Перед Вами находится роскошная паллета Ледерер качественных вин географического происхождения, полученная из винограда из солнечных и теплых виноградников Баната. Имя получила она в честь графа Артура Ледерера, который черенки Мерлота привез из Франции в Чоку в начале 20 века. В каждой капле вы ощутите очарование данных уникальных вин и интересную историю, которую они носят в себе. На здоровье!

МЕРЛОТ это роскошное, бархатное красное вино, которое просто дышит мягкостью и постоянным фруктовым вкусом. Правильно сбалансированный низкий уровень кислот и отличное количество алкоголя, делают данное вино сочным и полным. В нем замечаются привкусы сливы и смородины. Вы почувствуете всю его роскошь, если закажете его с блюдами, заправленными мятой, перцем, с легкой пастой с помидором и мясом, зайчатиной и мясом барбекью. Его подают при температуре 12-14 ºC. 

КАБЕРНЕ СОВИНЬОН является полным экстрактивным красным вином с постоянными кислотами и невероятно концентрированным букетом ароматов. Оно темно-пурпурного цвета, изобилует танинами. В нем вы узнаете ароматы фиалки, вишни, а также нотки шоколада и коффе. Закажите его с копченым мясом, копченой окоркой, с острыми колбасками или олениной и вы ощутите совершенство вкусов. Лучшие качества оно проявляет при температуре 12 – 15 ºC. 

ШАРДОНЕ является полным белым вином, с изящными и ясными сортовыми свойствами. Оно золотисто-желтого цвета и обладает выразительными фруктовыми запахами яблока и дыни. В нем замечается одна тонкая сладкая нота, вроде марципана. Попробуйте его со всеми сортами рыбы, трюфелями и грибами, разными кремообразными соусами и цыплятиной и вы почувствуйте уникальное соединение. Лучшие свойства это вино проявляет при температуре подачи 10 – 12 ºC.

СОВИНЬОН БЛАН это сухое белое и легкое белое вино, тускло-желтого цвета с выразительно полным кремисто-фруктовым вкусом. Растительные ароматы делают его нежным, а тонко сбалансированные кислоты сочным. Оно обладает долгим послевкусием, которое подчеркивает его тонкий темперамент. Совиньон Блан совершенно идет с морской и речной рыбой, мясом птицей, дикой птицей и кислотными соусами. Его пьют охлажденным, при температуре 9-11 ºC. 

МУСКАТ ОТТОНЕЛЬ pоскошное белое вино, которое характеризуется гармонией цветов, ароматов и изысканного вкуса. Оно золотисто-желтого цвета и в нем узнаются ароматы абрикоса, персика и меда. Легкие кислоты хорошо сбалансированы, с высоким уровнем алкоголя. В сочетании с молодыми сырами, фетой, летними и весенними салатами, майонезом и светлым мясом оно на вас оставит незабываемое впечатление. Температура потребления в пределах 6 – 8 ºC.