Otvaranje velikih vrata

Nenad Basarić ,

Oktobar
25


Globalno gledajući jedno je jasno: đavo nije sam. Pakleni talas toplote „Lucifer“ koji je ovog leta osušio ne samo grla već i vinograde, iako je ponegde doneo temperature i preko 50 stepeni, daleko od toga da je najbitniji činilac koji će odrediti kvalitet i količinu grožđ...

Pročitaj više

Srpski vinski Feniks

Nenad Basarić ,

Jun
28


Neki vele da je komunizam, tj socijalizam jeo svoju decu. Ono što je sigurno je činjenica da je posleratno, dok je gradio zemlju, pojeo veći deo divne vinske tradicije i kulture kojom se Srbija dičila od sredine XIX veka. Da li se bermet pio na bečkom dvoru, i da li je Negotinska kraji...

Pročitaj više

Septembar
4


Najčešće citirana izreka o vinu je verovatno ta da što je starije to je bolje. Osnovni problem s tom tvrdnjom je taj što je pogrešna! Sve ostalo je manje- više OK. Naravno, neki vole mlađe, ali to je druga priča… No, vratimo se vinu. Trik je u tome da...

Pročitaj više

Imam prijatelja koji je dugo govorio da je roze vino za njega poput vinske paštete, nastalo po principu „šteta da bacimo loše grožđe ili ostatak od proizvodnje crvenog vina, hajde da napravimo roze!“ Možda je nekada tako i bilo. Ne više. U svetu je roze ...

Pročitaj više

Jun
5


Vinska publika u Srbiji doživela je poslednjih godina ozbiljnu promenu. Od one koja je nekada crvenih očiju i krvavih ruku pevala po kafanama „krčmarice, još vina natoči“, danas je sve više nekakvog skockanog, urbanog sveta koji je shvatio da je vino baš cool &am...

Pročitaj više

Krenem nedavno s dvoje Engleza po Srbiji. Zanima ih srpsko vino. Čitali o njemu na blogu svog zemljaka Džejmija Guda, kada je pre neku godinu ovaj bio u Beogradu u žiriju Velikog testa Vino.rs, gde su ocenjivana najbolja vina Srbije. I tako se zainteresovali, pa vele, nije daleko... A i inače su...

Pročitaj više

Pred nama je nova manifestacija, Zemunski vinski trg 2015 koja će biti održana 3. i 4. jula treći put za redom na velikom trgu u Zemunu između 18 i 23 časa. Srpsko vino u saradnji sa Beogradskim pijacama, Udruženjem vinogradara i vinara Srbije, Sekretarijatom za privredu Grada Beograda i Turis...

Pročitaj više