Septembar
10


Beše to sredinom 80-ih, prošlog veka, kada sam u Njujorku nabasao na restoran „Sarajevo“, čiji je gazda bio Hašim Kučuk Hoki. Hoki je, za one koji ne pamte, bio estradna zvezda, ali i veliki poštovalac žena i Tita. Žene je voleo impulsivno, (čak 10 ih je ...

Pročitaj više

Bleferski vodič kroz vina

Wine Trotter / Viktor Čikeš, glavni i odgovorni urednik, Vino.rs Vodič kroz vina, Proizvodnja vina, Blog, Vinarija Čoka,

Jul
20


O vinu može da se priča danima. Čak iako niste stručnjak, povoda i inspiracije ima na pretek. Pa ipak, u svim tim pričama nije na odmet nešto i znati, čisto da zadržite autoritet ako neko postavi pitanje na koje od vas očekuje odgovor. Evo mali vodič za sve ono što bi obič...

Pročitaj više

Imam prijatelja koji je dugo govorio da je roze vino za njega poput vinske paštete, nastalo po principu „šteta da bacimo loše grožđe ili ostatak od proizvodnje crvenog vina, hajde da napravimo roze!“ Možda je nekada tako i bilo. Ne više. U svetu je roze ...

Pročitaj više

Pitaju me često oni koji bi želeli nešto više da nauče o vinima šta je tu najvažnije, na šta da obrate pažnju. Na vino, odgovaram najčešće! Ako vas vino u čaš ne navede da se zapitate šta je to što vam se u njemu sviđa, onda ga bata...

Pročitaj više

Jun
5


Vinska publika u Srbiji doživela je poslednjih godina ozbiljnu promenu. Od one koja je nekada crvenih očiju i krvavih ruku pevala po kafanama „krčmarice, još vina natoči“, danas je sve više nekakvog skockanog, urbanog sveta koji je shvatio da je vino baš cool &am...

Pročitaj više

Krenem nedavno s dvoje Engleza po Srbiji. Zanima ih srpsko vino. Čitali o njemu na blogu svog zemljaka Džejmija Guda, kada je pre neku godinu ovaj bio u Beogradu u žiriju Velikog testa Vino.rs, gde su ocenjivana najbolja vina Srbije. I tako se zainteresovali, pa vele, nije daleko... A i inače su...

Pročitaj više

Što reče jedan ovdašnji stručnjak za beogradsko noćno splavarenje, Sangria je ultimativno letnje piće za beogradske cice. Koliko sam uspeo da vidim, ne samo za beogradske. Šta više, ovaj voćkasti vinski koktel, koji dolazi u tri osnovne boje – crvenoj, beloj i ...

Pročitaj više

U hotelu Grand na Kopaoniku se tradicionalno održava Winterfest, manifestacija koja okuplja vodeće vinarije iz regiona i uz planinsku atmosferu predstavlja vina svim gostima. Vinarija Čoka već godinama izlaže na Winterfestu, a kako je Kopaonik jedna od omiljenih destinacija tokom zime, na ovoj ...

Pročitaj više

Početak berbe grožđa

Vinarija Čoka ,

Septembar
11


U pauzi između sedmog i osmog kola prvenstva Super lige, a povodom zvaničnog početka ovogodišnje berbe, prvotimci Fudbalskog kluba Spartak, predvođeni članovima stručnog štaba, juče, su posetili Vinariju Čoka. Tom prilikom plavi golubovi upoznali su se sa istorijatom svog gener...

Pročitaj više

Priznanje "Moj izbor" za nаjbolji domаći proizvod i brend u kategoriji vina prema mišljenju potrošаčа dobila je Vinarija Čoka za Ždrepčevu Krv. "Kako se Vinarija Čoka više od jednog veka i jedne decenije posvećeno bavi otkrivanjem novih ukusa i tajni v...

Pročitaj više