Otvaranje velikih vrata

Nenad Basarić ,

Oktobar
25


Globalno gledajući jedno je jasno: đavo nije sam. Pakleni talas toplote „Lucifer“ koji je ovog leta osušio ne samo grla već i vinograde, iako je ponegde doneo temperature i preko 50 stepeni, daleko od toga da je najbitniji činilac koji će odrediti kvalitet i količinu grožđ...

Pročitaj više

Avgusta
31


Jeste li svesni dragi moji vinoljupci da je prvo crveno vino koje je čovek ikada napravio bilo - roze? Ružica, roze, pink vino, blush... kao da je neko namerno hteo da zakukulji stvar koja je više nego jednostavna. Ukoliko živite u vremenu par hiljada godina pre nove ere, uzgajate crven...

Pročitaj više

Aftertaste prepun kupina

Nenad Basarić ,

Jul
31


Moj je deda, a tetkin otac bio učitelj, a baba učiteljica u Kikindi odmah posle Drugog rata kada je bila čast biti učitelj i kad je Kikinda bila Kikinda pa makar i bez onog predznaka „Velika“. I kad su učitelje sa dubokim poštovanjem svi u selu poznavali, pozdravljali, pa i k...

Pročitaj više

Zato što su oko njega isprepletani razni mitovi, vino je u neku ruku postalo žrtva sopstvene reputacije. Oni koji nemaju nameru da razmišljaju šta im je u čaši, već da to piju i popiju, stalno se sreću sa svakojakim pravilima i uputstvima kako da izaberu vino, kako da...

Pročitaj više

Stalno slušam kako se ljudi žale: „Ništa nije kao pre!“ Naravno da nije! Da jeste, onda to ne bi bilo pre, nego bi bilo sada. I zašto bi uopšte nešto trebalo da bude kao pre, kad ni mi nismo ostali isti. Evo, moja žena definitivno nije kao pre 20 godi...

Pročitaj više

Francuska, Italija, Španija, Portugal, Nemačka, Hrvatska… Dobra se tu vina piju i svakako da vredi prokrstariti njihovim vinskim putevima. Međutim, postoje i brojne druge destinacije na kojima vas očekuju neočekivani talasi vinske slasti, i koje vredi istražiti. Svet vina nij...

Pročitaj više

Jul
29


Uparivanje hrane i vina poslednjih decenija dignuto je na pijedastal apokrifne tajne uskraćene običnim smrtnicima. Ali, budući da i obični smrtnici (ponekad) vole da uživaju u jelu, pokušaćemo kroz nekoliko primera da razbijemo predrasudu kako se tu radi o ne znam kakvoj pameti.  ...

Pročitaj više

Jun
25


Ovaj tekst bi verovatno trebalo početi nekim opštim mestom tipa: veza između erotike i vina stara je koliko i Bahusov napitak. Ili: žene su kao vino, svaka je jedinstvena kombinacija slatkih tajni! Može nešto i na temu uparivanja vina i žene, ali to mi izgleda pomalo mizogino.....

Pročitaj više

Bizarni nazivi vina

Viktor Čikeš Blog,

Maj
20


Svašta može da se proda ako znaš kako! Ovako je, pretpostavljam, razmišljao francuski vinar po imenu Žan-Mark Speciale pre nego što je otišao u podrum i nameračio da svoje vino nazove Le Vin de Merde, odnosno – vino od govana! I, koliko se da naslutiti, pr...

Pročitaj više

April
22


Pre nego što dospete u situaciju da je najbolja vest da nema nikakvih vesti, postoji mnogo razloga za radovanje. Kažu da lepa vest nema cenu, pa ipak običaj muštuluka pobrinuo se da donosilac takve vesti ne ode praznih ruku! Red je da se čovek počasti nečim, bilo zato št...

Pročitaj više

Šta žene žele

Viktor Čikeš Blog, Žene,

Mart
16


Beše onaj film s Melom Gibsonom, gde je on kao nekakav marketinški stručnjak u pokušaju da dođe do odgovora iz naslova postao sposoban da čuje šta žene oko njega misle. Tu se onda izdešavalo svašta nešto, pa i ljubav s koleginicom (kojoj čita mis...

Pročitaj više

Srećna slava domaćine

Wine Trotter / Viktor Čikeš, glavni i odgovorni urednik, Vino.rs Slava, Ždrepčeva krv,

Januar
15


Ima onaj mađarski pisac Bela Hamvaš, bog da mu dušu prosti, koji je često pisao o vinu. Tako je on jednom prilikom spoznao da postoji „vino za lenčarenje, zavodljivo vino, pripovedajuće vino, tragično vino“. A da je bio Srbin, znao bi sigurno da postoji i vino za slave...

Pročitaj više

Čista magija

Wine Trotter / Viktor Čikeš, glavni i odgovorni urednik, Vino.rs Magia, Blog,

Septembar
24


Kažu da je benediktinski monah Dom Perinjon, kada je probao vino iz manastirskog podruma koje je naknadno fermentiralo, uzviknuo: „Ovo je kao da pijem zvezde!“ Biće ipak da je pre čupao to malo kose na glavi od očajanja jer nije mogao da spreči stvaranje gasova u vinu, a zbog če...

Pročitaj više

Septembar
10


Beše to sredinom 80-ih, prošlog veka, kada sam u Njujorku nabasao na restoran „Sarajevo“, čiji je gazda bio Hašim Kučuk Hoki. Hoki je, za one koji ne pamte, bio estradna zvezda, ali i veliki poštovalac žena i Tita. Žene je voleo impulsivno, (čak 10 ih je ...

Pročitaj više

Septembar
4


Najčešće citirana izreka o vinu je verovatno ta da što je starije to je bolje. Osnovni problem s tom tvrdnjom je taj što je pogrešna! Sve ostalo je manje- više OK. Naravno, neki vole mlađe, ali to je druga priča… No, vratimo se vinu. Trik je u tome da...

Pročitaj više

Bleferski vodič kroz vina

Wine Trotter / Viktor Čikeš, glavni i odgovorni urednik, Vino.rs Vodič kroz vina, Proizvodnja vina, Blog, Vinarija Čoka,

Jul
20


O vinu može da se priča danima. Čak iako niste stručnjak, povoda i inspiracije ima na pretek. Pa ipak, u svim tim pričama nije na odmet nešto i znati, čisto da zadržite autoritet ako neko postavi pitanje na koje od vas očekuje odgovor. Evo mali vodič za sve ono što bi obič...

Pročitaj više

Imam prijatelja koji je dugo govorio da je roze vino za njega poput vinske paštete, nastalo po principu „šteta da bacimo loše grožđe ili ostatak od proizvodnje crvenog vina, hajde da napravimo roze!“ Možda je nekada tako i bilo. Ne više. U svetu je roze ...

Pročitaj više

Jun
5


Vinska publika u Srbiji doživela je poslednjih godina ozbiljnu promenu. Od one koja je nekada crvenih očiju i krvavih ruku pevala po kafanama „krčmarice, još vina natoči“, danas je sve više nekakvog skockanog, urbanog sveta koji je shvatio da je vino baš cool &am...

Pročitaj više

Što reče jedan ovdašnji stručnjak za beogradsko noćno splavarenje, Sangria je ultimativno letnje piće za beogradske cice. Koliko sam uspeo da vidim, ne samo za beogradske. Šta više, ovaj voćkasti vinski koktel, koji dolazi u tri osnovne boje – crvenoj, beloj i ...

Pročitaj više

April
30


Nekada je u kafanama zemlje Srbije neprikosnoveno vladao koktel kojeg su svi umeli da naprave, čak i kelneri, a u narodu je bio poznat kao špricer. Neki oštroumni špriceraš je tada primetio da su kod ovog pića najvažnije tri stvari – da je hladan, da ga ima u vel...

Pročitaj više

U hotelu Grand na Kopaoniku se tradicionalno održava Winterfest, manifestacija koja okuplja vodeće vinarije iz regiona i uz planinsku atmosferu predstavlja vina svim gostima. Vinarija Čoka već godinama izlaže na Winterfestu, a kako je Kopaonik jedna od omiljenih destinacija tokom zime, na ovoj ...

Pročitaj više

Vinarija Čoka podržala je trofejnu srpsku džudo porodicu. Potpisivanjem ugovora između Dragana Simovića prvog čoveka “Čoke” i Ivana Todorova, predsednika Džudo saveza Srbije pred brojnim predstavnicima sedme sile u sedištu nacionalne federacije u Strahi...

Pročitaj više

Početak berbe grožđa

Vinarija Čoka ,

Septembar
11


U pauzi između sedmog i osmog kola prvenstva Super lige, a povodom zvaničnog početka ovogodišnje berbe, prvotimci Fudbalskog kluba Spartak, predvođeni članovima stručnog štaba, juče, su posetili Vinariju Čoka. Tom prilikom plavi golubovi upoznali su se sa istorijatom svog gener...

Pročitaj više

Wine and Fine Fair 2017

Vinarija Čoka ,

Jul
18


Dvodnevni internacionalni sajam vina, rakije i vinskog turizma „Wine and Fine Fair 2017“ biće otvoren 11. avgusta na Letnjoj pozornici u niškoj Tvrđavi. Ove godine sajam će biti bogatiji sa širim izborom proizvođača prateće opreme, kao i u delu gastronomije sa renomir...

Pročitaj više

U cilju promocije Vinarije Čoka u turizmu 27. maja, organizovan je dolazak u vinariju predstavnika pojedinih turističkih organizacija, turističkih udruženja, društava, vinskih portala i medija. U saradnji sa centrom Evolvere otvorili smo za naše goste vrata gvozde...

Pročitaj više

Savez ekonomista Srbije i Udruženje korporativnih direktora Srbije organizuju 24. Kopaonik biznis forum pod pokroviteljstvom predsednika Vlade Republike Srbije. Svake godine Forum okupi oko 1000 učesnika, uvaženih predstavnika akademske zajednice, državnih zvaničnika, članova diplomatskog kora...

Pročitaj više

U autentičnom prostoru Niške tvrđave na Letnjoj pozornici, 12. i 13. avgusta održaće se Internacionalni sajam vina, rakije i vinskog turizma, Wine & Fine fair 2016. Ove godine sajam će biti bogatiji sa širim izborom proizvođača prateće opreme, kao i u delu gastronomije sa r...

Pročitaj više

Četvrti po redu festival vina u Zemunu se održava u subotu i nedelju 2. i 3. jula, od 18h do 23h na Velikom trgu u Zemunu. Ovaj Omladinski trg popoločan granitnim pločama sa fontanom i pratećim mobilijarima, sa novom rasvetom uklopljenom u postojeći ambijent i novim drvoredom visokog estetskog...

Pročitaj više

Po 12. put u subotu 28.05. 2016. od 10 h – 20 h, organizuju se “Palićke vinske svečanosti”, manifestacija kojom se proslavlja Sveti Urban, zaštitnik vinara i vinogradara. Mesto dešavanja je na terasama Kongresnog centra “Velika terasa” na Paliću. Pored ...

Pročitaj više

Firma od poverenja

Vinarija Čoka Sertifikat,

Maj
16


Veliko nam je zadovoljstvo da objavimo da je Vinarija Čoka nedavno dobila priznanje – sertifikat „Firma od poverenja“. Naime, reč je o projektu koji je pokrenut od nezavisnog istraživačkog centra koji se uspešno realizuje zahvaljujući sveobuhvatnim analizama na internet...

Pročitaj više

Winter Fest Ski & Wine Festival održava se poslednjeg vikenda marta već treću godinu na Kopaoniku. Salon vina biće održan u hotelu Grand (sala Pančić) u četvrtak, 24. i petak, 25. marta, u terminu od 20.00h do 23.00h. Ovaj jedinstveni festival spaja sve zaljubljenike u skijanje, vino i h...

Pročitaj više

Osmomartovski koncert po mnogo čemu će biti poseban i autentičan, jer označava krunu dosadašnje bogate karijere jednog od najpopularnijih i najboljih pevača sa ovih prostora, prepoznatljivog po moru ljubavnih i setnih pesama. Saša će s ljubavlju prirediti spektakl u kojem će te ...

Pročitaj više

U februaru mesecu se svake godine u Brazilu održava najveća i najveselija žurka sveta, poznata po muzici, plesu i neverovatno pozitivnoj energiji - KARNEVAL U RIU!  Ekipe Srbije za mlade i Centra brazilske kulture pozivaju vas da osetite čari karnevala na Rio Fest-u u Domu omladine Beogr...

Pročitaj više

Ukoliko želite da dobijete vaučer za klizanje na klizalištu ispred DELTA CITY-a u Beogradu, posetite vikendom do kraja februara sledeće trgovine u periodu od 10h do 16h: Roda Megamarket - Đorđa Stanojevića 35, Novi Beograd Roda Megamarket Zmaj - Auto put 18, Zemun Tempo Ada - ...

Pročitaj više

Svim skijašima toplo preporučujemo da posete najveći ski centar u Srbiji sa dobro pripremljenim stazama na kojima ima sasvim dovoljno snega. Vinarija Čoka će svakog vikenda skijašima i posetiocima planine omogućiti degustaciju na stazama dočekujući ih sa žičare sa čaša...

Pročitaj više

Oktobar
2


Prvi vikend oktobra donosi prvi Štrand fest, novi festival grada Novog Sada, koji prevashodno ima za cilj očuvanje kulturne baštine Vojvodine. Na omiljenom novosadskom kupalištu, Štrandu, 3. i 4. oktobra, biće predstavljene male vojvođanske zanatske radionice, folkl...

Pročitaj više

Story Celebrities Only Party je tradicionalna godišnja rođendanska žurka magazina Story, koja 1. oktobra u Domu Garde okuplja najveće zvezde domaće i regionalne javne scene! Tokom prethodnih devet godina, najglamuroznijoj žurci u zemlji prisustvovali su najpoznatiji glumci, najpopularnij...

Pročitaj više

Septembar
18


Tradicionalna vršačka berba - Grožđebal ove godine se održava po 58. put od 18. – 20.09.2015. god. Ova manifestacija je osmišljenja kako bi ljubitelji vina proslavili bogatu i uspešnu berbu uz muziku i veselje. Posetioci će biti u prilici da probaju vina, da kupe gro...

Pročitaj više

Septembar
16


Manifestacija pod nazivom „Berbanski dani” tradicionalno se održava 26. put, na Paliću od 19.-20.09.2015. god. povodom završetka radova i berbe u voćnjacima i vinogradima. Manifestacija okuplja proizvođače voća, povrća, zimnice, ručnih radova, tradicionalnih slatkiš...

Pročitaj više

Septembar
10


Gitarijada Vojvodine - Kisač je manifestacija osmišljena sa ciljem da nakon 40 godina oživi prvu zvaničnu gitarijadu u Vojvodini koja je bila održana 1974. i 1975. godine. Cilj održavanja ove manifestacije je stvaranje jednog novog kulturnog sadržaja na teritoriji Grada Novog Sada u Kis...

Pročitaj više

Pred nama je nova manifestacija, Zemunski vinski trg 2015 koja će biti održana 3. i 4. jula treći put za redom na velikom trgu u Zemunu između 18 i 23 časa. Srpsko vino u saradnji sa Beogradskim pijacama, Udruženjem vinogradara i vinara Srbije, Sekretarijatom za privredu Grada Beograda i Turis...

Pročitaj više

Producentski dan (Producer’s Day) je tradicionalna manifestacija koja ima za cilj promovisanje profesije, povezivanje i razmena iskustava između aktuelnih studenata i eminentnih stručnjaka koji su na najvišim pozicijama u oblasti advertajzinga, marketinga i produkcije, a koji su i sam...

Pročitaj više

Uranak

Vinarija Čoka uranak, dešavanja, promocija,

Maj
4


Za vreme prvomajskih praznika Vinarija Čoka je uzela učešće na jedinstvenom trodnevnom muzičkom festivalu Uranak održanom na jednom od najlepših izletišta u Srbiji – Srebrnom jezeru. Na čak tri stage-a bogatim muzičkim programom su razni domaći i strani izvođači ...

Pročitaj više